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Planeta Vaca: 6 de cada 10 mamíferos son criados para producir carne


Hemos provocado la mayor una superpoblación de animales en la historia para convertirlos en carne.

Aunque parezca increíble, el 60% de los mamíferos del planeta se crían para producir carne.

Así lo indica el estudio titulado La Distribución de la Biomasa en la Tierra publicado en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América.

Este estudio destaca el impacto que la humanidad tiene sobre la biodiversidad y la vida silvestre en la Tierra a pesar de que los 7,600 millones de humanos constituyen una diminuta porción de toda la vida en el planeta.

Devastación acelerada

El estudio muestra lo desproporcionado que es el impacto humano en el planeta: aunque el 60% de los mamíferos son utilizados como ganado (principalmente ganado vacuno y cerdos), el 36% son humanos, y sólo el 4% son animales salvajes. 

Otro estudio desvela que tan sólo en los últimos 50 años se estima que la mitad de los animales de la Tierra fueron arrasados por la industrialización. 

A pesar de que los humanos representamos solo el 0.1% de todas las especies vivas en el planeta, hemos acabado con el 83% de los mamíferos salvajes y creado una superpoblación de animales para convertirlos en carne con todo lo que esto implica para los animales, nuestra salud y la del planeta. 

Espero que esto le dé a la gente una perspectiva del papel tan dominante que la humanidad juega ahora en la Tierra.

Ron Milo – Director del estudio

Carne: la comida que se come a la comida  

Criar y matar animales para producir carne es el método más obsoleto e insostenible que existe actualmente para alimentar al planeta. Es el sistema de producción de alimentos imperante con el que se producen la mayoría de los productos que consumimos.

Ron Milo, del Instituto de Ciencia Weizmann en Israel, quien dirigió el estudio, afirma que él mismo está reduciendo  su consumo de carne debido al enorme impacto ambiental de la ganadería.

El 40% de los cereales que se producen en el mundo son destinados exclusivamente a la alimentación de animales para producir carne. La industria alimentaria podría alimentar a una cantidad vastamente mayor de personas si se dedicara a cultivar alimentos vegetales en lugar de criar animales para matarlos.

Nuestra investigación en la selva amazónica para registrar el aumento de la deforestación y su relación con la ganadería, reveló que los incendios en el  Amazonas son provocados para abrir espacio para el ganado pero, sobre todo, para el cultivo de la soja, que será el alimento para pollos, cerdos y peces criados. 

Alrededor del 79% de la soja del mundo se destina a la alimentación de animales de consumo, y la soja brasileña es la más exportada del planeta.

Aquí tienes el vídeo de nuestra investigación.

Planeta Vaca…o ¿Planeta Pollo?

El estudio indica que el 70% de las aves son de corral – los pollos son una mayoría aplastante, por cada humano hay 3 pollos en el planeta – y sólo el 30% son aves salvajes.  

9 de cada 10 animales consumidos en el mundo son pollos. Es el animal terrestre más consumido en el planeta y, por supuesto, esto implica que sólo después de los peces son los animales más matados también. 

Para producir la misma cantidad de carne que se obtiene de una vaca es necesario matar ¡200 pollos!

Estos animales son forzados a crecer tan aceleradamente por la industria que se lucra con su carne que si un bebé humano fuera obligado a crecer así pesaría 300 kilos a los dos meses de vida.

“Nuestro impacto en el mundo natural sigue siendo inmenso, particularmente en lo que elegimos para comer, dijo Milo. “Nuestras elecciones dietéticas tienen un vasto efecto en los hábitats de los animales, plantas y otros organismos.” Y añade que “esperaría que la gente tomara este [trabajo] como parte de su visión del mundo de cómo consumen”.

La forma más efectiva para ayudar a los animales y proteger al planeta es optar por alternativas vegetales en tu alimentación. También puedes firmar para poner fin a las granjas industriales que provocan tanto sufrimiento a los animales y destruyen el planeta.


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