ESCÁNDALO CARNE de CABALLO en ESTADOS UNIDOS
Exportación y sacrificio de caballos estadounidenses en México para consumo humano
Igualdad Animal documenta el envío de caballos estadounidenses para ser matados en México y utilizados para consumo humano. Una práctica prohibida en EE.UU. desde 2007.
Estos animales, procedentes de ámbitos como la cría o la equitación, soportan viajes de hasta 17 horas. Su carne es utilizada para consumo interno o, a su vez, exportada desde México a Rusia, China, Vietnam y Japón.
Firma ahora la petición contra la matanza de caballos: https://igualdadanimal.org/actua/fin-matanza-caballos
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Igualdad Animal es una organización internacional de defensa de los animales de granja presente en España, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, México, Alemania, Brasil e India que cuenta con más de cuatro millones de simpatizantes en redes sociales y que trabaja a través de la sensibilización, concienciación e investigación con el objetivo de promover cambios en la sociedad y en las leyes que sean favorables a los animales.
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Transcript (Spanish — es)
No sabemos cuál es su nombre.
El gobierno estadounidense le dio el número
5036 antes de cargarlo en un camión
y enviarlo al matadero.
Sabías que desde 2007 es ilegal
la venta comercial de carne de caballo
en Estados Unidos?
Quizás te sorprenda que, a pesar de esta
prohibición, en 2021,
casi 24.000 caballos estadounidenses
fueron enviados a México y Canadá
para ser sacrificados y consumidos.
5036 es uno de ellos.
No sabemos cuándo nació, pero sabemos que
fue matado el 8 de noviembre de 2022.
Estas son las últimas imágenes de él
con vida.
Encontramos a 5036 y a otros caballos
estadounidenses
en los corrales del Matadero
Cárnicas de Jerez, en Zacatecas, México.
Esta empresa exporta carne de estos animales
a Rusia, China, Vietnam y Japón.
Nuestros investigadores encubiertos
han conseguido entrar en este lugar
donde se encontraron con 5036 y otros
caballos.
Cómo han acabado aquí?
Estos documentos demuestran
que este matadero recibe caballos
de una subasta de Bowie en Texas.
Los crían para ranchos para equitación
u otros fines.
Cuando son viejos, se lesionan
o pueden ganar algo de dinero vendiéndolos.
Acaban en subastas como esta.
Los caballos de esta subasta
son transportados a través de Tejas
durante casi ocho horas
en un camión abarrotado de otros muchos.
Cruzan la frontera con México en Eagle
Pass y viajan más de nueve horas
hasta llegar al matadero de Zacatecas.
En México han pasado alrededor de 17 horas
en el camión, sin comida ni descanso.
El viaje de 5036 fue probablemente duro.
Los caballos deben mantener la cabeza baja
durante muchas horas en un vehículo
diseñado para transportar animales
con cuellos más cortos.
Son transportados durante el verano
y el invierno, sufriendo
temperaturas extremas durante este viaje.
Un estudio de 2021 sobre el
bienestar de los caballos analizó su salud
en un total de 113 camiones, incluidos
los importados de Estados Unidos a México,
descubriendo que ocho de cada diez caballos
tenían magulladuras.
De media, cada caballo
tenía dos heridas o golpes
y casi la mitad eran graves o muy graves.
El 5036 se encuentra a horas
de ser sacrificado.
Este sello amarillo
puesto por el Departamento de Agricultura,
revela que procede de los Estados Unidos.
Esto supone
que la
vida de 5036 termina en este matadero.
No tiene ninguna posibilidad.
Muchos caballos estadouni denses
acaban en otros mataderos de México.
Este se encuentra en Arriaga,
en el estado mexicano de Chiapas.
Igualdad animal ha obtenido estas imágenes
que nos permiten ser testigos
de los últimos momentos de estos animales.
Estos caballos
están gravemente desnutridos y agotados.
Muchos ni siquiera pueden ponerse en pie.
Algunos son colgados con cadenas
y luego levantados.
Mueren asfixiados, sufriendo dolor y miedo.
Esto es completamente ilegal.
Los trabajadores del matadero
les dan descargas eléctricas
para obligarlos a moverse y aturdir.
A veces también utilizan agua a presión,
algo que está prohibido para los caballos.
Pero es habitual en este matadero.
No hay ningún veterinario cerca.
El trabajador del matadero
le aplica una corriente eléctrica
en el cuello
y la cabeza durante más de 30 segundos.
Y luego le dispara varias veces.
Esto es cruel y viola la normativa mexicana.
En 2007,
el gobierno estadounidense declaró ilegal
la venta de carne de caballo en el país.
Aun así, cada año se matan
casi 24.000 caballos estadounidenses
en mataderos de México.
En Canadá, el 5036 es uno de ellos.
El gobierno debe proteger a estos animales
y prohibir su transporte
para el sacrificio en otros países.
Tienes el poder de acabar con esto.
El Congreso decidirá pronto.
Se aprueba una ley que prohíba
la exportación de caballos como el 5036
para su sacrificio
para carne en el extranjero.
Únete a nuestra campaña
para pedir al gobierno de Estados Unidos
que ponga fin al sacrificio de caballos.
Estamos luchando por estos animales
en varios países, no sólo en Estados Unidos.
Los investigadores de igualdad animal
han filmado mataderos de caballos
también en España e Italia.
Es probable que
estés impactado y triste por las imágenes
que acabas de ver de caballos
siendo transportados
y siendo matados para carne.
Yo desde luego, lo estoy.
Pero no existen diferencias
entre un caballo,
un cerdo, una vaca o un pollo.
Estos animales también quieren vivir
y no quieren acabar en los terribles
mataderos donde se les mata para carne.
Tu hoy
puedes tomar una decisión muy importante,
una decisión que afectará
la vida de millones de animales.
Puedes elegir dejar a los animales
fuera de tu plato.
Te pido que por favor
consideres esta opción,
ya que los beneficios para los animales
y para ti serán tremendos.
Muchísimas gracias.