El consumo de carne por habitante en Argentina aumentó un 8 por ciento en 2007

El consumo de carne por habitante llegó en Argentina a los 66,9 kilogramos anuales y se ubicó un 8,2 por ciento por encima del nivel registrado un año atrás. Según un estudio de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra), con los datos de octubre (los últimos conocidos oficialmente) esto se debió a un aumento de la producción de carne, del 4,5 por ciento, y a la cuotificación de las exportaciones de cortes congelados y frescos por fuera de la cuota Hilton (convenio por el que Argentina exporta carne a la Unión Europea). De esta manera, por segundo trimestre consecutivo, el consumo interno por habitante mostró un valor máximo en los últimos once años. Fuente: RufinoWeb