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Desciende la matanza de corderos
En 2009, la matanza de corderos en España descendió un 11,82%, alcanzando más de 11 millones de animales sacrificados, destacando Asturias con una caída del
17 marzo, 2010
Actualizado: 17 de marzo del 2010
A lo largo de 2009 se mataron en España once millones setenta mil corderos, lo que supuso casi un millón y medio menos de animales que en 2008, según la Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
El descenso a nivel estatal fue de un 11,82 por ciento con respecto a 2008. Por comunidades, Asturias fue la que experimentó una mayor bajada en la matanza de corderos con un 47,25 por ciento respecto al año anterior.
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