Clausurados dos mataderos ilegales en Granada

La Guardia Civil ha sancionado y clausurado dos mataderos ilegales en los municipios granadinos de Láchar y Chimeneas, alertados por diferentes irregularidades detectadas en los días previos a la celebración musulmana del “sacrificio” del cordero.
Ambos mataderos obtenían buena parte de sus ingresos durante el período de fiestas musulmanas, ya que los animales, principalmente corderos, eran matados por el rito halal.

Careciendo de los permisos legales pertinentes para desarrollar tal actividad, e incluso sin tener uno de ellos la simple licencia de explotación ganadera, en estos lugares los clientes elegían a los animales con vida y ordenaban allí mismo su matanza. 1