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5 alimentos vegetales que te aportan más calcio que la leche
7 julio, 2017
No importa lo que digan las campañas publicitarias de la industria láctea, existe una verdad ineludible que esta quiere ocultar: No necesitamos tomar la leche de otros animales para estar sanos y obtener el aporte diario necesario de calcio.
De hecho, la leche de vaca no es la única ni la mejor fuente de calcio y, de paso, está asociada a varias enfermedades como diabetes, esclerosis múltiple, del corazón y síndrome del intestino irritable.
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Podemos obtener calcio de una gran cantidad de alimentos vegetales. ¿Acaso no es de ellos de dónde los obtienen las vacas?
A continuación te presentamos algunos de ellos:
1. Almendras
Cada 100 gramos de este fruto seco te aportan 250 mg de calcio ya sea que las consumas enteras o que prepares fácilmente la deliciosa leche de almendras.
2. Hojas de nabo
Ya sea que las comas en ensaladas, pastas, salsas, cremas o tortillas, las hojas de nabo pueden cubrir tu dosis diaria de calcio ya que en cada taza tendrás 250 mg de este mineral.
3. Garbanzos
Con ellos estarás más que satisfecho porque son una excelente fuente de proteína que te aporta, además, 143 miligramos de calcio por cada 100 gramos.
4. Semillas de amapola
¿Quién lo creería? Cada 100 gramos de esta pequeña semilla te aportan ¡1450mg de calcio! Cómela en ensaladas, panes o agrega un poco sobre tu pasta o arroz.
5. Jugo de naranjas
Seguro que ni lo imaginabas pero el jugo de naranjas es tal vez una de las formas más deliciosas de consumir calcio y te aporta 250 mg por cada taza.
