Cerdos maltratados: nueva investigación en granjas de argentina
La organización internacional Igualdad Animal ha publicado hoy una investigación realizada en dos granjas de cerdos de la provincia de Buenos Aires que documenta prácticas crueles y presuntas violaciones de la normativa argentina de bienestar animal.
Las imágenes y vídeos obtenidos muestran mutilaciones sin anestesia, como castración, corte de dientes y de colas, uso sistemático de jaulas, lesiones sin atención veterinaria, comportamientos asociados al estrés crónico y un manejo negligente de animales muertos. Ante estos hechos, Igualdad Animal ha presentado una denuncia formal ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) por incumplimientos del Manual de Bienestar Animal.
En su primera investigación en Argentina, Igualdad Animal expuso prácticas de crueldad en mataderos de cerdos y vacas. Con esta nueva investigación, la organización demuestra que el sufrimiento de los animales no ocurre únicamente en el momento de la matanza, sino que forma parte de su vida cotidiana desde el nacimiento dentro de la industria ganadera destinada al consumo humano.
Granjas investigadas
La investigación se llevó a cabo en Granja del Abuelo S.A. y Granja Porcina Don Ramón, dos explotaciones que presentan condiciones incompatibles con los estándares mínimos de bienestar animal establecidos por la normativa vigente en Argentina.
En Granja del Abuelo S.A., el equipo de investigación documentó procedimientos dolorosos realizados sin anestesia ni supervisión veterinaria, así como cerdos con heridas visibles en el cuerpo, la cara y los pezones, muchas de ellas con presencia de moscas. También se registraron animales muertos dentro de las jaulas, que posteriormente eran arrastrados hasta una zanja utilizada como fosa común.
Las cerdas reproductoras permanecían inmovilizadas en jaulas, mostrando conductas estereotípicas como morder las barras o presionar repetidamente la cabeza contra el metal, signos claros de deterioro psicológico severo.
En Granja Porcina Don Ramón, las imágenes revelan mutilación de colas, abrasiones causadas por el contacto constante con las rejas, heridas abiertas con moscas y conductas de masticación en vacío, asociadas a hambre crónica o frustración. Las jaulas de gestación eran tan estrechas que los genitales y el recto de las cerdas quedaban presionados contra las barras. Además, se registraron deficiencias estructurales, pisos sucios y el proceso de inseminación artificial.
Incumplimientos del Manual de Bienestar Animal
Las prácticas documentadas contravienen múltiples disposiciones del Manual de Bienestar Animal del SENASA, que establece que los animales deben contar con espacio suficiente para moverse, evitar lesiones, expresar comportamientos naturales y no experimentar emociones negativas como miedo o frustración. El manual también indica que procedimientos dolorosos, como el descole, el limado de dientes o la castración, deben realizarse bajo supervisión veterinaria, condiciones que no se cumplieron en ninguna de las granjas investigadas.
Lo que encontramos dentro de estas granjas muestra un nivel de crueldad que ningún animal debería soportar, y que en Argentina continúa oculto tras las paredes de una industria ganadera que se está expandiendo sin escrúpulos ni fiscalización por parte de las autoridades.
Dulce Ramírez, vicepresidenta para Latinoamérica de Igualdad Animal
Intensificación de la explotación de cerdos en Argentina
Argentina atraviesa un proceso acelerado de intensificación ganadera. En 2024 se faenaron 8,3 millones de cerdos y el consumo per cápita de carne de cerdo alcanzó casi 18 kg anuales, un aumento significativo respecto a la década anterior.
Entre enero y agosto de 2025, el país alcanzó un récord de producción, con 5,5 millones de animales matados, mientras que las exportaciones crecieron notablemente, especialmente hacia China, cuyas importaciones desde Argentina pasaron de 465 toneladas en 2023 a 1.726 toneladas en un solo año.
Argentina tiene normativas, pero no tiene control. Es imprescindible que el SENASA realice inspecciones inmediatas y sancione a quienes incumplen la ley. El crecimiento del sector no puede medirse solo en toneladas; también debe medirse en sufrimiento.
Dulce Ramírez, vicepresidenta para Latinoamérica de Igualdad Animal
Exigencias de Igualdad Animal
Ante estos hechos, Igualdad Animal exige al SENASA, al Ministerio de Agricultura y a los gobiernos provinciales:
- La inspección urgente de las granjas documentadas.
- La aplicación de sanciones administrativas o penales si se confirman las violaciones.
- El fortalecimiento del Manual de Bienestar Animal y de los mecanismos de fiscalización.
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Crear un mundo más compasivo empezá dejando a los animales fuera de nuestro plato, así evitamos que sigan naciendo para sufrir en granjas y mataderos. Este cambio es más fácil que nunca eligiendo alternativas a base de plantas. ¡Empieza hoy con este recetario argentino que preparamos para ti!
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ALIMENTAR LA CURIOSIDAD
Los cerdos son animales muy sociables que a menudo se consideran más inteligentes que los perros. Puedes proteger a estos inteligentes animales eligiendo alternativas vegetales en tu alimentación.
