Investigación en la industria láctea de la India
Igualdad Animal ha publicado una nueva investigación que revela graves vulneraciones del bienestar animal y serios riesgos para la salud pública en la industria láctea de India. El trabajo, realizado en los estados de Uttar Pradesh, Haryana y Maharashtra, documenta prácticas sistemáticas de crueldad, abandono veterinario y falta de higiene en la producción de leche destinada al consumo humano.
La investigación se llevó a cabo entre febrero y mayo de 2025 en 27 granjas lecheras y 3 mercados de ganado, donde se obtuvieron pruebas de violaciones generalizadas de la legislación sobre bienestar animal y seguridad alimentaria.
Las imágenes muestran un patrón constante de explotación de vacas y terneros, así como un preocupante desprecio por la salud de las personas consumidoras.
Cada vez que investigamos la industria láctea encontramos el mismo resultado: animales sometidos a sufrimiento extremo y una producción que antepone el beneficio económico a cualquier consideración ética o sanitaria
Amruta Ubale, directora ejecutiva de Igualdad Animal India.
Uso de oxitocina: una práctica ilegal con consecuencias graves
Uno de los hallazgos más alarmantes es el uso sistemático de oxitocina, una hormona prohibida por la ley. Tras separar a los terneros de sus madres —una práctica habitual para maximizar la cantidad de leche destinada al mercado— las vacas dejan de producir leche de forma natural. Para forzar la producción, los ganaderos inyectan oxitocina, provocando dolorosas contracciones uterinas similares a un parto constante.
El consumo de leche procedente de animales tratados con esta sustancia puede tener consecuencias graves para la salud humana, entre ellas pubertad precoz en niñas, ginecomastia en niños, problemas de visión o audición, así como riesgos elevados para mujeres embarazadas, incluidos abortos espontáneos, malformaciones congénitas y hemorragias posparto.
Condiciones insalubres y riesgos para la seguridad alimentaria
La investigación documenta condiciones higiénicas extremadamente deficientes en todas las granjas visitadas. La leche se recoge y almacena en recipientes descubiertos, en espacios infestados de moscas y mosquitos, rodeados de excrementos y sin ningún tipo de control sanitario.
En algunas instalaciones, las vacas eran alimentadas con pan caducado y mohoso, lo que agrava el riesgo de contaminación de la leche y sus derivados. A pesar de presentar heridas, infecciones visibles y enfermedades avanzadas, muchos animales no recibían ningún tipo de atención veterinaria, aumentando tanto su sufrimiento como el peligro para la salud pública.
Confinamiento extremo y explotación reproductiva continua
Las imágenes muestran vacas atadas con cuerdas cortas durante toda su vida, sin posibilidad de moverse libremente. Comen, duermen y permanecen de pie en el mismo lugar, a menudo sobre suelos cubiertos de heces y orina.
Todas las granjas investigadas recurrían exclusivamente a la inseminación artificial repetida, año tras año, hasta que los cuerpos de las madres no pueden soportar más el desgaste físico. Este modelo convierte a las vacas en máquinas de producción, ignorando por completo sus necesidades más básicas.
Separación de madres y crías y prácticas especialmente crueles
En todas las explotaciones investigadas, los terneros eran separados de sus madres inmediatamente después del nacimiento para destinar la leche al consumo humano.
Investigadores escucharon los gritos de angustia tanto de las madres como de las crías, un comportamiento que evidencia el fuerte vínculo materno que se rompe de forma sistemática.
En algunos de los casos más perturbadores, se documentó cómo los cuerpos de terneros muertos eran rellenados con paja para engañar a las madres y hacerles creer que sus crías seguían con vida, forzando así la continuidad de la producción de leche.
Los terneros machos, considerados “inútiles” para la industria láctea, son abandonados o vendidos para su matanza, prolongando el ciclo de violencia inherente a este sistema.
Violencia directa y abuso cotidiano
Además del abandono y la negligencia, la investigación muestra episodios de violencia deliberada, con trabajadores golpeando a los animales y forzándolos a subir a vehículos, sin ningún tipo de consideración por su miedo o dolor.
Un problema estructural que exige cambios urgentes
Igualdad Animal subraya que estos hechos no son casos aislados, sino parte de un modelo de producción profundamente arraigado.
Llevamos investigando la industria láctea en India desde 2014 y siempre encontramos el mismo patrón: incumplimientos legales, animales abandonados y riesgos graves para la salud pública
Amruta Ubale, directora ejecutiva de Igualdad Animal India
La organización exige a las autoridades indias un refuerzo inmediato de la aplicación de las leyes de bienestar animal y seguridad alimentaria, mayor supervisión y la creación de mecanismos de control efectivos a nivel estatal y distrital.
Igualdad Animal recuerda que la producción láctea, tanto en India como a nivel global, se basa en la explotación sistemática de madres y crías, y señala que la transición hacia alternativas vegetales es la única forma real de acabar con este sufrimiento y avanzar hacia un sistema alimentario más ético, seguro y sostenible.
Apoya las investigaciones de Igualdad Animal
Muchas personas no conocen la situación que viven los animales explotados por la industria láctea. Esto no es causal: invierten millones en publicidad engañosa, ocultando prácticas como la separación de las madres y sus terneros o haciéndonos creer que el consumo de lácteos es indispensable para nuestra salud, algo completamente falso y desmentido en la actualidad por las principales organizaciones de salud y nutrición.
Por eso es tan importante que este tipo de investigaciones salgan a la luz y lleguen a la sociedad.
Si crees que este trabajo de investigación es necesario, apóyalo.
Los animales cuentan contigo.
AYUDA A LOS TERNEROS
Los instintos maternales de una vaca fomentan un vínculo tierno con su vulnerable cría. Preserva esta tierna relación eligiendo alternativas de origen vegetal a los productos lácteos.
