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Huevos Guillén prevé 80% de producción sin jaulas en 2026

El proveedor principal de Mercadona, publica su avance hacia sistemas libres de jaulas, evidenciando que la transición es técnica y operativamente viable para los grandes volúmenes del sector.
14 mayo, 2026

Grupo Huevos Guillén, líder en el sector avícola y principal proveedor de Mercadona, ha publicado que a finales de 2026 alcanzará el 80% de su producción total bajo sistemas libres de jaula (suelo, campero y ecológico).

Este anuncio refuerza la tendencia imparable de la industria hacia el fin de las jaulas y sitúa el foco sobre la responsabilidad de las grandes cadenas de distribución que aún no han completado su transición.

Un mensaje claro para Mercadona: el suministro ya no es una excusa

El hecho de que el mayor productor de huevos de España y proveedor de referencia de Mercadona proyecte estas cifras demuestra que no existen barreras logísticas para que la cadena dirigida por Juan Roig asuma un plazo definitivo para un compromiso firme por el 100%.

Actualmente, Mercadona reporta un 65% de huevo fresco libre de jaulas, una cifra que se queda atrás frente a la capacidad de avance que muestra su propia cadena de suministro/proveedor y frente a las exigencias de los consumidores.

El liderazgo de los proveedores frente a la indecisión de los supermercados

Desde Igualdad Animal se valora positivamente la transparencia de Grupo Huevos Guillén al hacer públicos sus objetivos. Este avance facilita que Mercadona pueda absorber este volumen de producción para eliminar las jaulas de sus lineales de forma inmediata.

Otras cadenas de la competencia directa como Lidl, Aldi o Carrefour ya han alcanzado el 100% y mantienen compromisos totales que incluyen no solo el huevo fresco, sino también el huevo utilizado como ingrediente en los productos elaborados de su marca propia.

Más de 29 millones de gallinas siguen enjauladas en España

Según datos oficiales, España sigue siendo uno de los países con mayor número de gallinas confinadas en jaulas, con más de 29 millones de aves (60%) que no pueden desarrollar sus comportamientos naturales más básicos.

Aunque el sistema libre de jaulas no es la solución definitiva al maltrato animal, sí supone una reducción drástica del sufrimiento extremo al permitir que las aves puedan caminar, estirar las alas y anidar.

Celebramos la transparencia de Guillén al mostrar que el camino hacia el fin de las jaulas es una realidad operativa. Ahora es el turno de Mercadona: con su principal proveedor rozando el 80% de producción alternativa, no hay excusas para no comprometerse ya con el 100% en todos sus centros.

Mónica Arias, Coordinadora de Incidencia Corporativa de Igualdad Animal.

Igualdad Animal mantendrá la presión sobre la gran distribución

Desde 2017, Igualdad Animal trabaja con las principales empresas del país para transformar el sistema alimentario. La campaña hacia Mercadona continuará activa hasta que la empresa líder del sector en España asuma un compromiso total y sin excepciones, acorde a los estándares de bienestar animal que demanda la sociedad actual.

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Miles de personas ya forman parte del equipo defensores animales, donde participan en campañas online y presenciales para ayudar a poner fin al maltrato animal. Tu voz es fundamental para lograr que empresas como Mercadona den el paso definitivo.

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