Carne de pollo: la cruel muerte para millones de animales en México
Nuestros investigadores documentaron el método de aturdimiento eléctrico y la matanza de degüello utilizado para matar pollos en México.
Es importante tener en cuenta que la industria avícola tiene un impacto significativo en el medio ambiente y la salud pública, por lo que es necesario adoptar una alimentación libre de crueldad, basada en plantas.
Al reconocer y respetar las emociones y necesidades de los pollos dejamos de financiar una de las industrias más devastadoras y crueles, la cárnica.
Recuerda que siempre podemos elegir opciones libres de crueldad.
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Igualdad Animal es una organización internacional sin fines de lucro que trabaja en 8 países para poner fin a la crueldad hacia los animales en granjas.
#igualdadanimalmexico
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Transcript (Spanish — es-MX)
¿Te imaginas morir a tan
solo 42 días de haber nacido?
Alrededor de 2 mil millones
de pollos al año en México,
son matados a unas semanas de su nacimiento.
La razón:
el consumo de su carne.
La crianza y matanza de pollos
es un proceso que ha normalizado la crueldad.
La industria de la carne les niega
a estos animales sus necesidades más básicas
y los condena a una vida llena
de malestares y sufrimiento.
Tras sobrevivir a las condiciones
extremas de confinamiento en las granjas,
a sólo 42 días de edad son enviados al matadero,
siendo aún unos bebés.
Matar a un animal para comerlo,
que tiene capacidad de sentir, es injusto y cruel.
Además, si sumamos el proceso de crianza,
el traslado al rastro
y los métodos con los que son matados estos animales,
la realidad supera cualquier ficción.
Una realidad que ha sido documentada
por Igualdad Animal
y que es necesario no seguir omitiendo.
En la vida y muerte de estos animales
no existe consideración alguna.
Nacieron para morir dentro de una industria
que los trata como objetos.
Los días previos a su muerte
los pollos crecen hacinados,
son seleccionados para crecer de forma acelerada,
tanto así, que les provoca enfermedades,
les impide moverse naturalmente
y otros problemas de salud y bienestar.
Pero todo esto, solo es el inicio.
Cuando alcanzan el tamaño
esperado para ser consumidos,
los pollos son enviados al rastro.
Para transportarlos, los trabajadores los toman
por sus patas violentamente,
pudiendo provocarles lesiones.
Lo que sigue es ser colgados
para ser pasados por agua electrificada
con el objetivo de ser aturdidos
previo a su matanza.
Este método en muchas ocasiones falla,
lo que ocasiona que tengan una muerte lenta
y en agonía.
Las aves se mueven intentando liberarse,
por lo cual levantan su cabeza
y el agua electrificada apenas y roza sus alas.
El objetivo de aturdimiento
no se ha cumplido
y su muerte será muy dolorosa.
Sentirán cómo les cortan el cuello y se desangrarán
aún estando conscientes.
Con la posibilidad de seguir vivos,
llegan al tanque de agua caliente.
Así se matan a los 42 días de nacidos,
luego de una vida llena de crueldad,
sufrimiento y dolor.
México es el sexto productor mundial de carne de pollo.
El 98% de los animales terrestres matados
para consumo humano en nuestro país, son pollos.
Es el animal más consumido en México
con un consumo anual per cápita de 35.5 kg,
lo que lo convierte en el animal más maltratado.
En el panorama mundial, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
es el animal que más se mata en
el mundo después de los peces.
¡Detengamos este maltrato!
Que sólo podrá detenerse si no hay consumo.
Nuestras decisiones y nuestros hábitos al comer
pueden salvar la vida de millones de animales.