El vídeo viral por el fin de la alimentación forzada para producir foie gras
Las populares creadoras de contenido de la comunidad vegana Gloria Carrión (LaGloriaVegana), Jenny Rodríguez (SoyVegana_Jenny), Izaskun Unibaso (Peace_L0ve_Vegan), Aída Lídice Lueje (begin_vegan_begun) y Cristian Alonso (lapastanoengorda) y la Fundación Igualdad Animal han sumado fuerzas y han revolucionado Instagram con un original vídeo colaborativo en el que mientras cocinan y comparten una receta de foie gras vegetal, piden a los políticos que voten a favor de la PNL por el fin de la alimentación forzada para producir foie gras que llegará en las próximas semanas al Congreso de los Diputados.
En tan solo una semana y media, el vídeo acumula más de 1.300.000 vistas y más de 1000 comentarios y ha conseguido miles de firmas en la petición de Igualdad Animal que pide al Gobierno el fin de la alimentación forzada: https://igualdadanimal.org/noticia/2025/10/30/video-viral-forzada/
Receta:
PATÉ VEGETAL
▫️1/2 cebolla morada
▫️2 dientes de ajo
▫️100 g de champiñones
▫️1 cdta de tomillo seco
▫️1 hoja de laurel
▫️120 g de nueces
▫️1 cda de salsa de soja + 50 ml de vino blanco
▫️1 cdta de sirope de agave
▫️1/4 cdta de pimienta
▫️300 g de lentejas cocidas
▫️1 cdta de pasta miso (en su defecto, pon otra cucharada de salsa de soja)
▪️Tostamos las nueces en una sartén hasta que estén doraditas y reservamos.
▪️Cortamos la cebolla y el ajo finamente y lo sofreímos en la misma sartén con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Agregamos el tomillo y el laurel y salteamos hasta que la cebolla y el ajo estén bien cocinados.
▪️Añadimos los champiñones troceados y salteamos. Echamos el vino y la salsa de soja y seguimos cocinando durante 3-4 minutos más. Retiramos la hoja de laurel.
▪️Ponemos en el vaso de la batidora el sofrito, las nueces, la pasta miso, las lentejas, la pimienta y el sirope de agave. Trituramos hasta conseguir una pasta homogénea.
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Igualdad Animal es una organización internacional de defensa de los animales de granja presente en España, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, México, Alemania, Brasil e India que cuenta con más de cuatro millones de simpatizantes en redes sociales y que trabaja a través de la sensibilización, concienciación e investigación con el objetivo de promover cambios en la sociedad y en las leyes que sean favorables a los animales.