España planea abrir la mayor granja láctea industrial de Europa
España tiene el mérito de haberse puesto en contra a todos con un plan para abrir la mayor granja láctea industrial de Europa: una macro-explotación con 20.000 vacas.
El lugar seleccionado sería la provincia de Soria y detrás del faraónico proyecto está la cooperativa navarra Valle de Odieta. Incluso buena parte del propio sector lácteo está en contra de la macro-granja industrial, a la que tildan de «ganadería depredadora.»
Organizaciones agrarias han declarado que el proyecto representa un «modelo de macro-explotación industrial, intensiva e insostenible.»
«El proyecto ocuparía un área de 900 hectáreas (equivalente a 900 campos de fútbol).»
Además de ser responsable del maltrato animal que conlleva inseminar artificialmente una vez tras otra a las vacas para separarlas de sus crías al poco de nacer, la ganadería industrial supone un problema medioambiental a escala global.
La macro-granja industrial generaría dos millones de litros de purines al día y además las necesidades de agua de un proyecto de esta envergadura son enormes. Los recursos hídricos de toda la zona están en riesgo y se está teniendo que estudiar si sería viable medioambientalmente.
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El proyecto ocuparía un área de 900 hectáreas (equivalente a 900 campos de fútbol), tanto para albergar a las vacas como para gestionar las enormes cantidades de residuos tóxicos que generarían. El peligro de que dichos residuos se filtrasen a los acuíferos de la zona preocupa tanto a los ganaderos como a la administración.
Este tipo de proyectos son comunes en países como China, Australia, Estados Unidos o países saudíes, en los que existen granjas industriales lácteas de hasta 100.000 animales. Sin embargo, nunca se había contemplado algo así en España ni en el resto de Europa.
