POR EL FIN DE LAS JAULAS
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¿Sabes de dónde vienen los huevos que se consumen en España?
La mayoría de las personas no se detienen a pensar en el origen de los huevos que consumen a diario. Sin embargo, detrás de cada huevo, hay una realidad que afecta a millones de gallinas en el país.
Estas aves, a menudo privadas de sus necesidades más básicas, pasan sus vidas en condiciones de hacinamiento extremo, en jaulas diminutas que no les permiten moverse con libertad ni expresar comportamientos naturales como rascar el suelo, anidar o estirar sus alas.
En España, millones de gallinas son criadas en condiciones que las privan de sus comportamientos naturales.
En estas granjas industriales, las gallinas jamás experimentan la luz del sol ni siente el suelo bajo sus patas. El estrés físico y psicológico al que están sometidas provoca problemas de salud, como huesos debilitados, plumas dañadas y enfermedades graves.
Además, la vida en estas jaulas puede derivar en comportamientos agresivos debido al hacinamiento y la falta de espacio, lo que aumenta el sufrimiento de estos animales.
La vida en una jaula
26 horas de sufrimiento por un huevo.
Un mal comienzo
Los pollitos macho no pueden poner huevos y tampoco pertenecen a la raza criada por su carne. Considerados inútiles por la industria del huevo, son tratados como desechos: se les tritura vivos a las pocas horas de nacer o son gaseados hasta que mueren
UNA VIDA DE CONFINAMIENTO
¿Sabías que el 67% de las gallinas en España viven confinadas en jaulas? De media, cada gallina tiene menos espacio vital del que ocupa un folio. Pasan su vida en esas jaulas cuyas bases de alambre les produce cortes en las patas. Muchas mueren dentro de las jaulas debido a las malas condiciones. A veces las gallinas que sobreviven continúan hacinadas entre los cuerpos de sus compañeras en descomposición.
MUTILADAS
En la industria del huevo las gallinas son mutiladas: se les corta el pico con rayos infrarrojos sin ningún tipo de anestesia. Esto es debido a que el estrés que les produce el confinamiento hace que tengan comportamientos antinaturales. Son comunes los casos de canibalismo y picaje de unas a las otras.
EN CIFRAS
Lo que debe hacer el gobierno español
España está completamente legitimada para prohibir el sistema de cría de gallinas en jaulas.
La Directiva Europea 1999/74/CE establece normas mínimas de protección para las gallinas ponedoras, prohibiendo nuevas instalaciones de jaulas no acondicionadas. Sin embargo, las “jaulas acondicionadas” que se utilizan hoy en día ofrecen muy poco espacio adicional y continúan limitando severamente el movimiento de las gallinas, que pasan su vida sin ver la luz del día. La Directiva también permite a los Estados miembros implementar disposiciones más estrictas, incluyendo la prohibición total de los sistemas de cría en jaulas.
España tiene la oportunidad de mejorar significativamente el bienestar animal legislando para eliminar las jaulas en la cría de gallinas. Para ello, es necesario modificar el Real Decreto 3/2002, que actualmente regula el uso de jaulas acondicionadas y otros sistemas alternativos. Esta reforma debería prohibir el uso de jaulas y permitir únicamente sistemas de cría sin jaulas, como los sistemas alternativos que ya menciona el Real Decreto.
La ciencia respalda esta necesidad de cambio y una creciente sociedad se opone a sistemas crueles hacia los animales. Dictámenes recientes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (2023) concluyen que “las aves deben alojarse en sistemas sin jaulas” para garantizar su bienestar. Además, en 2021, una auditoría de la Comisión Europea reveló múltiples incumplimientos en las explotaciones españolas de gallinas ponedoras, relacionados con el tamaño de las jaulas, la calidad de las instalaciones y la falta de auditorías internas en las Comunidades Autónomas sobre bienestar animal.
El Real Decreto 1027/2024, de 8 de octubre, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa de la Unión Europea de comercialización de huevos, menciona que el sector avícola español está en proceso de transición hacia sistemas sin jaulas, especialmente hacia el modelo de gallinas sueltas. Sin embargo, la ausencia de un marco legislativo que regule esta transición a nivel nacional pone en riesgo el cambio voluntario que muchas empresas ya están emprendiendo. Es vital que los legisladores apoyen esta transición para acelerar el fin del uso de jaulas en España.
¿Qué puedo hacer para ayudar?
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Nuestra última acción
Esta ha sido la última protesta que hemos realizado para reclamar el compromiso contra las jaulas.
En el hotel Eurostars de Barcelona.
NUESTRA RESPONSABILIDAD COMO CONSUMIDORES
Mientras avanzamos social y legalmente en la protección de los animales, no podemos olvidar el papel que jugamos como consumidores para poner fin al maltrato animal que ocurre en las granjas.
Reduciendo y eliminando el consumo de productos animales en nuestra alimentación y optando por alternativas vegetales, estamos evitando el maltrato de los animales y estamos contribuyendo a crear una sociedad donde toda esa violencia no tenga lugar.
