La protección sobre los peces llega al Parlamento escocés
Representantes de la industria acuícola y organizaciones de protección animal se reunieron en el Parlamento escocés para discutir la disparidad entre las protecciones legales para los peces de piscifactoría y los animales de granja terrestres, así como lo que el gobierno escocés puede hacer al respecto.
Los peces no cuentan con leyes de protección equivalentes al resto de animales explotados para consumo, esto a pesar de que hay un consenso entre los científicos de que los peces pueden pensar y sentir, incluido el dolor.
Se estima que 77 millones de peces son criados y sacrificados anualmente en el Reino Unido, siendo la mayoría salmones atlánticos criados en Escocia. Esto convierte a los peces en el segundo grupo más grande de animales de granja en el Reino Unido, después de los pollos.
La recepción parlamentaria, patrocinada por la MSP Christine Grahame, contó con la participación de organizaciones que trabajan para abordar esta disparidad legal en línea con la Opinión actualizada del Comité de Bienestar Animal, y también discutió la necesidad de directrices oficiales para apoyar a la industria en el cumplimiento de sus obligaciones legales en cada etapa de la cría, así como la aplicación de la ley contra quienes la infrinjan.
Estas leyes propuestas no solo son sensatas, sino esenciales. Sin directrices claras, siempre habrá margen para la ambigüedad en la aplicación de las normativas en los mataderos de salmón. No es solo una cuestión técnica, sino un problema muy real con consecuencias potencialmente graves. Las investigaciones de Igualdad Animal han expuesto la crueldad que padecen estos animales, desde ser degollados mientras están conscientes hasta ser golpeados o asfixiados en los barcos. Sin nuestra documentación, dudo que estos incidentes hubieran sido detectados o penalizados. Debemos establecer protecciones legales adecuadas y hacer que cuenten. Se lo debemos a los animales.
Abigail Penny, Directora de Igualdad Animal en Reino Unido
Ronnie Soutar, jefe de Servicios Veterinarios de Scottish Sea Farms, señaló que en el sector acuícola existe un claro reconocimiento de que los peces son seres sintientes y que la legislación para proteger su bienestar en el sacrificio sería bien recibida por la industria.
El evento fue organizado conjuntamente por Igualdad Animal, The Humane League UK y The Animal Law Foundation, con el apoyo de Compassion in World Farming, The Conservative Animal Welfare Foundation, OneKind, Animal Concern y Labour Animal Welfare Society.
Aunque la mayoría de las granjas de salmón en Escocia se han inscrito en esquemas de acreditación voluntaria que incluyen el aturdimiento obligatorio antes del sacrificio, los esquemas privados tienen poderes limitados de aplicación, y las organizaciones argumentan que no deberían ser las únicas responsables de salvaguardar el bienestar animal.
A pesar de toda la evidencia científica sobre su capacidad para sentir, los peces siguen siendo explotados de las formas más horribles y las leyes están todavía muy lejos de garantizarles un mínimo de protección. Mientras seguimos avanzando en este sentido, recuerda que con nuestros hábitos de consumo podemos tenerles en cuenta y ayudar a poner fin a todo este maltrato. Visita nuestra página Love Veg para descubrir cómo ayudar a los peces.
LOS MÁS OLVIDADOS
Lo confirman la ciencia: los peces tienen una rica vida emocional y la capacidad de sentir. Protege a estos seres sensibles eligiendo alternativas vegetales a los alimentos de origen animal.
