¿Qué es y de dónde viene el FOIE GRAS 🦆?
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La organización internacional Igualdad Animal lanza la campaña "Stop Foie Gras" para pedir la prohibición de la producción de foie gras en España.
Con un reportaje con imágenes inéditas de granjas de producción de foie gras españolas, que muestran por primera vez en España la necropsia de un pato sometido a alimentación forzada, la organización animalista muestra por qué la producción de foie gras ha sido prohibida ya en más de 18 países y la necesidad de generar este debate en España, uno de los únicos 5 países en Europa donde todavía es legal.
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Igualdad Animal es una organización internacional de defensa de los animales de granja presente en España, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, México, Alemania, Brasil e India que cuenta con más de cuatro millones de simpatizantes en redes sociales y que trabaja a través de la sensibilización, concienciación e investigación con el objetivo de promover cambios en la sociedad y en las leyes que sean favorables a los animales.
#FOIEGRAS #MALTRATOANIMAL #IGUALDADANIMAL
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Transcript (Spanish — es)
la grasa es el término francés para
denominar al hígado graso una condición
provocada por el sometimiento de patos y
gansos al qabas que debería ser sinónimo
de crueldad cada año más de 1.150.000
aves son confinadas y alimentadas a la
fuerza entre dos y tres veces al día
causando que sus hígados crezcan hasta
diez veces su tamaño normal todo para
producir un producto considerado gourmet
'igualdad animal' presenta este
reportaje con imágenes inéditas para
denunciar esta atrocidad culinaria
este es el hígado de un pato sano frente
al de un pato sometido a alimentación
forzada para producir foie gras las
diferencias son obvias el segundo padece
esteatosis es decir ha sido devorado
completamente por la grasa pesa 630
gramos 9 veces más que el sano
ha perdido su color natural y la sangre
ni siquiera fluye ya por el comer este
hígado es comer un órgano enfermo el
maltrato extremo al que son sometidos
los patos para producir foie gras es
incompatible con la vida de no ser
sacrificados morirían en pocos días
de hecho muchos no sobreviven a la
tortura de la alimentación forzada
estos patos pertenecen a la raza mular
seleccionada genéticamente para sufrir
el engorde forzado cuentan con tan sólo
cuatro meses cuando son encerrados en
estas jaulas individuales o en grupo y
alimentados mediante un tubo metálico de
30 centímetros
durante dos semanas van aumentando la
ración hasta alcanzar los dos kilos de
pasta de maíz al día lo que sería
equivalente a que una persona ingiriese
12 kilos de comida su hígado crece tanto
intentando procesar tal cantidad de
grasa que aprisiona al corazón y a los
pulmones dificultándoles respirar
sufren heridas infecciones e incluso a
muchos se le rompe el pico cuando se
engancha entre los barrotes
los patos son animales acuáticos
preparados para volar entre continentes
para bucear los atrapados en las granjas
intensivas nunca podrán hacer nada de
eso en cambio son encerrados y forzados
a enfermar para que su vida no degeneren
foie gras
cuando culmina el proceso los patos son
sacados de las jaulas y colgados de las
patas
mientras están boca abajo sus cabezas
son sumergidas en agua cargada
eléctricamente tras la descarga algunos
continúan batiendo sus alas mientras los
trabajadores del matadero le seccionó en
el cuello a continuación son sumergidos
en un baño de escaldado para eliminar
sus plumas después separan su hígado del
resto de su cuerpo
una tortura que ya ha sido prohibida en
más de 18 países y varias ciudades una
lista a la que se ha unido recientemente
nueva yor en 2014 gracias a la campaña
de igualdad animal el gobierno de india
prohibió la importación de este producto
convirtiéndose en el primer país del
mundo en tomar esta medida pese al
creciente rechazo internacional a esta
práctica españa es uno de los pocos
países en europa que todavía lleva a la
fuerza a más de un millón de patos cada
año
ayúdanos a poner fin a esta tortura